*維他命A:
RDA:
5000 IU, 4000 IU;營養補助
: 5000IU ~10,000 IU
毒性(Toxicity)之發生: 

 

成人每日50,000IU以上, 繼續數月服用時;孕婦每日10,000 IU以上, 可能使胎兒病變.。小孩每日18,500 IU 以上時。

 


*維他命D:
RDA: 200 IU ~400 IU
,營養補助: 一般400 IU ~1000 IU
毒性之發生: 成人每日20,000IU 以上,長期服用時;小孩每日1800 IU 以上時。


*維他命C:
RDA: 60mg
,營養補助: 一般500mg-4000mg
毒性之發生:每日750mg以上服用者,要注意發生尿酸結石,但服用鎂 (Mg), B6可以防止。


*維他命E :
RDA: 8 IU ~10 IU
,營養補助: 100 IU ~1500 IU, 一般200IU~1200 IU
無毒性


*維他命B complex
:
營養補助: 一般
25mg, 50mg, 75mg, 100mg.
RDA:


*維他命B1 :
RDA: 1mg~1.5mg
,營養補助: 100mg~300m
毒性之發生: 每日5000mg~10,000mg以上


維他命B2:

RDA: 1.2mg~1.7mg
,營養補助: 100mg~300mg
毒性之發生: 不明 (可以防癌, 但已有癌症者應予停用)


*維他命B6:
RDA: 1.6mg~2.0mg
,營養補助: 50mg~500mg
毒性之發生: 每日2000mg~10,000mg (每日不要超過
500mg)

*維他命B12:

RDA: 2mcg
,營養補助: 50mcg~2000mcg, 一般5mcg~100mcg
毒性之發生: 不明 

 


*維他命H(Biotin):
RDA: 100mcg~300mcg
,營養補助 :25mcg~300mcg
無毒性


*維他命B3(Niacin) 菸鹼酸:

RDA: 13mg~19mg
,營養補助: 50mcg~100mcg, 一般50mcg~1000mcg,
無毒性, 100mg以上有副作用
.

*維他命Bc (Folic Acid) 葉酸:

RDA: 180mcg~200mcg
,營養補助: 400mcg,一般400mcg~5000mcg,
毒性之發生: 不明


*維他命B5 (Calcium Pantothemate) :
RDA: 10mg
,營養補助: 10mg~100mg, 一般10mg~300mg
毒性之發生: 不明


*維他命B (Choline) 膽鹼:
RDA:
未定,營養補助: 50mg, 一般 500mg~1000mg
毒性之發生: 不明。, 體內的磷會加, 故需要補充鈣
.

*維他命B (Inositol) 肌醇
:
RDA:
未定,營養補助: 50mg~100mg, 一般
250mg~500mg
毒性之發生: 不明。體內的磷會加, 故需要補充鈣
.

*維他命B PABA: Para-Aminobenzoic Acid

RDA:
未定,營養補助: 30mg~100mg
毒性之發生: 不明 (不能長期服用大量
)

*礦物質 (Ca):

RDA:
成人800mg~1200mg ,營養補助: 250mg~500mg
毒性之發生: 每日2000mg以上時 , 可能發生鈣過多血症。備考: 如多量服用, 可能發生便秘, 尿路感染等
.

*礦物質 (Mg):

RDA: 250mg~350mg
,營養補助: 133mg
毒性之發生: 腎臟機能不佳者, 每日攝取量不要超過3000mg, 亦即攝取多量鈣及磷時, 不要長期攝取多量的鎂
.


 


*礦物質  (Zn):
RDA: 15mg
,營養補助: 10mg, 50mg
毒性之發生: 每日2000mg以上時
.

*礦物質  (Se):
RDA:
70mcg, 50mcg,營養補助 : 25mcg, 50mcg, 100mcg, 200mcg
毒性之發生: 每日5000mcg以上時  

 

 

 

註明:
單位: 1/1000g= 1mg =1000mcg, 效力測定: 脂溶性A,D,E,K使用 IU,其它均用mg
mcg.
IU :
國際單位
(International Unit)
維他命
A 1 IU = 0.3mcg
維他命
D 1 IU = 0.025mcg
維他命
E 1 IU = 1 mg
胡蘿蔔素 (Beta-Carotene) 1 IU = 維他命
A 0.1mcg
RDA:
美國政府於1941 年規定的每日攝取建議量
(Recommended Dietary Allowance)

 

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綠色祈禱 - 健康計畫

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