美國哥倫比亞大學化學系世紀講座教授
三十年前,中西香爾教授為首批參與銀杏研究的科學家之一,他成功把銀杏的活性成分進行分離,
被譽為將天然產品徹底改變的科學家.中西香爾博士不單備受業內人士推崇,
亦是多位現今世界頂尖科學家的啟蒙導師。1999 年,這群科學家更聯合出版了
 The Biology - Chemistry Interface:A Tribute to Koji Nakanishi,
並由 PHARMANEX 研究部執行總監瑞庫柏博士聯合編著。
中西香爾教授於美國哥倫比亞大學化學系任教達 30 年之久,並為前任系主任,
自 1980 年開始成為該校化學系資深教授。中西香爾教授的研究,
至今確認近 200 種生物活性化合物的化學結構,及其對人體、植物及動物的作用及影響,
可謂貢獻良多。中西香爾教授先後獲近12個國家及無數科學研究組織頒發榮譽獎項;
在一個特別的國際合作計劃上,
大會更特地以中西香爾教授的名字為獎項命名-美國化學協會及日本化學協會之中西香爾大獎。
中西香爾教授至今發表超過700篇科學論文,並先後撰寫9本書籍,
包括自傳 A Wandering Natural Products Scientist ( 1991 )。
而每次中西香爾教授出席接受頒獎或發表論文時,觀眾更有機會親睹他的天才魔術表演呢!

 

轉載自NU SKIN官網

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